Sambal Hitam

Taw sambal hitam??? Pernah makan??? Aku kenal sambal hitam sejak masuk poli. Sejak kenal dengan Zety Madu. Aku tak pernah lagi buat sambal hitam sorang-sorang. tapi adalah tolong Zet buat.

Cara-cara dia:

1. BAWANG (HIRIS)

2. IKAN BILIS DENGAN BELIMBING HITAM TUMBUK

Lepas tu panaskan minyak dan masak lah bahan 1 dan bahan 2 sampai jadi hitam. 

Hasilnya korang takkan nampak bentuk bawang tersebut. Sebab lama giler ambik masa nak masak.

Lain kali aku gitaw macamana nak buat belimbing hitam.

Credit to: Zety Madu